食品溯源应用实训系统(型号:SeaIOT-EA-FT-01),旨在设计实现食品的“生产、加工、储存、运输、销售”可追溯系统,使肉菜各流通环节的信息互联互通,将各个环节的监测信息进行采集分析,形成来源可追溯、去向可查证、责任可追究的食品安全可追溯链条。
系统采用B/S架构,本地架设有PC服务器,PC客户端、手持机客户端和物联网网关进行信息交互;以RFID设备作为人员和食品信息流通的载体,智能车作为各个环节的纽带,使用机械手模拟食品流通中的自动化装卸,使用立体仓库实现物品仓储管理,使用智能终端扫描二维码获取食品的溯源信息,结合有线网络、ZigBee传感器网络、嵌入式技术、Android开发、TCP/UDP网络通信、Web应用等物联网关键技术,使食品在整个环节中处于有效监控中,实现肉菜流通全过程的信息读取、传输与反向溯源。
工信部工业互联网创新发展项目指定产品!
系统采用B/S架构,本地架设服务器,部署Web应用服务器、数据库服务器、MQTT代理服务器、以及数据库文件,物联网网关、溯源终端等设备均通过网络通信进行信息交互,支持Web应用系统统一展示。系统架构如图所示。